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Benvenuti
La Cucina Italiana sale del concepto típico de restaurante italiano en Gran Canaria. Aquí encontrarás la auténtica tradición y creatividad italiana, todo elaborado con ingredientes frescos de primera calidad.
Nuestra Cocina
Giorgio Marone y Antonio Torre se encuentran entre los muchos italianos fascinados y hechizados por las Islas Canarias; Después de numerosos viajes a estos lugares multifacéticos, dejan Turín y su restaurante establecido para establecerse en Gran Canaria y aquí se embarcan en un nuevo proyecto para inaugurar la cocina italiana en 2018.
«En nuestro restaurante italiano, dicen Giorgio y Antonio, no hay receta, no hay ingrediente que no pertenezca a la tradición y creatividad italiana».
Precisamente la autenticidad y calidad de las materias primas con la pasión de Giorgio es crear una cocina que realce los sabores de los ingredientes individuales y que nos sorprenda cada día con nuevas propuestas.
Nuestro Menu
Entrantes
Primeros Platos
Segundos Platos
Postres
Vinos
Bebidas
Entrantes
*Langostinos salteados con caponata
Cebolla, berenjena, apio, tomate, albahaca, piñones
18,5
*Tentáculo de pulpo
Papas, pesto genovés, aceitunas, frambuesa
18
Foie Gras a la trufa umbra
Foie Gras de pato, trufa negra umbra,
cebollas rojas caramelizadas, pan brioche
19,5
*Vitello tonnato
Ternera, atún en aceite, alcaparras,
zumo de limón, huevos, aceite, ensalada
14,5
Milhojas de carpaccio
Ternera marinada, parmesano, rúcula, pan carasau
17,5
Parmigiana de berenjena
salsa tomate, mozzarella, parmigiano
12
Focaccia
Ante cualquier intolerancia, contacta con nuestro personal.
*Sin gluten
Primeros Platos
Espaguetis “allo Scoglio”
Gambas, mejillones, almejas, calamares,
aceite picante, tomates, ajo
19
Espaguetis carbonara
Parmesano, tocino de cerdo curado,
huevos, pimienta
14
Tagliatelle a la trufa umbra
Tagliatelle fresca casera, trufa negra umbra, mantequilla
19,5
Ravioli “di magro”
Ricotta, espinacas, parmigiano, salsa de pistacho
16
Garganelli alla mediterránea con burrata
Salsa de tomate, aceituna, alcaparra,
albahaca, orégano
13,5
Todas nuestras pastas y salsas
son caseras y hechas a mano.
Segundos Platos
*Filete de lubina al horno
Filete, aceite al ajo, tomates, aceitunas,
alcaparras, almejas, papas
17,5
*Atún en costra de sésamo
Salsa de mostaza
23,5
*Pechuga de pato a la naranja
Naranjas, brandy
19,5
*Carré de cordero con finas hierbas
Romero, tomillo, mejorana, miel, vino blanco, salsa de granada
24
*Carrillera de ternera estofada al vino tinto
Vino tinto, cebolla, apio, zanahorias,
bayas de enebro, romero
18,5
*Solomillo de ternera a la pimienta verde
Nata, cognac, pimienta verde, mostaza
25
Los segundos platos se sirven acompañados de verduras.
*Sin gluten
Postres
Profiteroles
Tiramisú
Milhojas de fresas
*Sgroppino al limón
*Bola de helado
*Sin gluten
Vino de Postre
Pantelleria
Passito Pantelleria
8 | 45
Bollicine
Rosati
Vini Bianchi
Vini Rossi
Bollicine
-
Privè Lounge Spumante 4,5 / 22,5
Extra Dry Millesimato, (Veneto)
-
Prosecco d.o.c. 29
Extra dry, Casa Canevel (Veneto)
-
La Rivetta 120 37
Valdobbiadene, Villa Sandi (Veneto)
-
Contadi Castaldi Brùt 60
Franciacorta (Lombardía)
-
Contadi Castaldi Satèn 66
Franciacorta (Lombardía)
-
Rosé Metodo Classico 36
Cesarini Sforza (Trento d.o.c.)
Vini Bianchi
-
Roero Arneis d.o.c.g. 6 / 28
Az Ca’ Bianca (Piemonte)
-
Pinot Grigio Borgo Conventi d.o.c.g. 5,5 / 26,5
Izonzo del Friuli (Friuli)
-
Sauvignon Borgo Conventi d.o.c. 5,5 / 26,5
Izonzo del Friuli (Friuli)
-
Ribolla Gialla Comemivuoi i.g.t. 5 / 25
Di Leonardo (Friuli)
-
Pinot Bianco d.o.c. 35
Terlano, Südtirol (Alto adige)
-
Cartizze La Rivetta 59
Villa Sandi (Veneto)
-
Soave Classico d.o.c. 20
Villa Borghetti (Veneto)
-
Lugana d.o.c. I Frati 37
Villa Borghetti (Lombardía)
-
Villa Antinori 28
Antinori (Toscana)
-
Pomino Bianco d.o.c 30
Frescobaldi (Toscana)
-
Orvieto Classico d.o.c. 20
Casasole (Umbria)
-
Vermentino di Gallura Superiore d.o.c.g. 31
Monteoro
Vini Rossi
-
Barbera D‘Alba 41
Prunotto (Piemonte)
-
Barolo Prunotto 96
(Piemonte)
-
Nebbiolo Langhe d.o.c. 38
G. Cortese Barbaresco (Piemonte)
-
Nebbiolo Langhe d’Alba d.o.c. 45
Scarpa Nizza Monferrato (Piemonte)
-
Pinot Nero Trentino d.o.c. 4,5 | 22
Cantina Lavis (Trentino)
-
Speziale Pelaverga d.o.c. 40
Verduno (Piemonte)
-
Valpolicella Classico d.o.c. 32
Masi (Veneto)
-
Valpolicella Ripasso Superiore d.o.c. 40
Santa Sofia (Veneto)
-
Amarone Della Valpolicella Clasico d.o.c.g. 100
Santa Sofia (Veneto)
-
Cabernet Sauvignon d.o.c. 22
Villa Sandi-Venezia (Veneto)
-
Lambrusco grasparossa d.o.c. 17,5
(Emilia Romania)
-
Pian delle Vigne - Brunello di Montalcino 99
Antinori (Toscana)
-
Nobile di Montepulciano d.o.c. 54
La Braccesca (Toscana)
-
Villa Antinori Red 43
(Toscana)
-
Sangiovese i.g.t. 4,5 / 18,5
Lungarotti (Umbria)
-
Montepulciano D’Abruzzo d.o.c. 55
San Zopito (Abruzzo)
-
Montepulciano D’Abruzzo d.o.c. 4 / 20
Fantini (Abruzzo)
-
Sessantanni, Primitivo di Manduria d.o.p 50
Cantine San Marzano (Puglia)
-
Syrah Le Clay d.o.c. 5,5 / 25
Fondo Antico (Sicilia)
-
Nero D’Avola 5,5 / 25
Chiantari (Sicilia)
Cocktail
Bevande
Birre
Amari
Grappe
Super alcolici
Caffè
EXCELENTETrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Excellent !Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Tout est parfait Antonio est au petits soins pour ses clients! Tout est excellent, tout est frais et cuisiné maison .Il ne faut pas quitter l’ile sans passer à la cousina iltalienna !Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Si va sempre sul sicuro! Antonio e Giorgio sono il Top. Pietanze cucinate con cura e amore.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Finalmente un vero Ristorante italiano a Gran Canaria. Cucina italiana autentica di altissimo livello. Location molto raffinata, servizio impeccabile. Conoscenza, ricerca, qualità e attenzione ai dettagli. Rapporto qualità-prezzo eccellente. Ristorante nettamente sopra la media.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. The menu isn't extensive, which is not a bad thing. The food was excellent, Octopus and Buratta Caprese to start and Sea Bass and Rabbit Tagliatelle to follow. Portions were perfect, as was the food. Highly recommended!Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Ligger op ad en trafikeret vejen og man sidde på plaststole. Maden var ok men heller ikke mere.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. So gut das Essen bei unseren früheren Besuchen war, so katastrophal war es bei unserem letzten Besuch. Vor allem der Kabeljau war praktisch ungenießbar. Schade, dass das Restaurant so abgebaut hat und wir uns von den fünf Punkten für das Essen verabschieden müssen.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Nothing special, just Italian food. But expensive.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. It was a small yet wonderful place to eat i would recommend it to anyone in maspalomasTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. We had an amazing meal here and it was definitely one of the best Italian restaurants I have eaten in. Everything was exceptional and the staff - and owner in particular - were brilliant. My daughter went and told the chef that her home made gnocci was the best she'd ever eaten (and she eats it a lot!). I would absolutely recommend this place and go back without hesitation. What a gem!
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Horario especial de vacaciones:
Abrimos el 25 de diciembre.
Cerramos el 31 de diciembre y el 1 de enero.