Giorgio Marone und Antonio Torre gehören zu den vielen Italienern, die von den Kanarischen Inseln fasziniert und verzaubert sind. Nach zahlreichen Reisen zu diesen facettenreichen Orten verlassen sie Turin und ihr etabliertes Restaurant, um sich auf Gran Canaria niederzulassen, und starten hier ein neues Projekt zur Einweihung der italienischen Küche im Jahr 2018.

„In unserem Italienisches Restaurant – sagen Giorgio und Antonio – gibt es kein Rezept, keine Zutat, die nicht zur italienischen Tradition und Kreativität gehört.“ Es ist genau die Authentizität und Qualität der Rohstoffe mit Giorgios Leidenschaft, eine Küche zu kreieren, die den Geschmack der einzelnen Zutaten verstärkt und uns jeden Tag mit neuen Vorschlägen überrascht.