Benvenuti

La Cucina Italiana entspringt dem typischen Konzept eines italienisches Restaurant auf Gran Canaria. Hier finden Sie authentische italienische Tradition und Kreativität, die alle aus frischen Zutaten von höchster Qualität hergestellt werden.

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Unsere Küche

Giorgio Marone und Antonio Torre gehören zu den vielen Italienern, die von den Kanarischen Inseln fasziniert und verzaubert sind. Nach zahlreichen Reisen zu diesen facettenreichen Orten verlassen sie Turin und ihr etabliertes Restaurant, um sich auf Gran Canaria niederzulassen, und starten hier ein neues Projekt zur Einweihung der italienischen Küche im Jahr 2018.

„In unserem Italienisches Restaurant – sagen Giorgio und Antonio – gibt es kein Rezept, keine Zutat, die nicht zur italienischen Tradition und Kreativität gehört.“ Es ist genau die Authentizität und Qualität der Rohstoffe mit Giorgios Leidenschaft, eine Küche zu kreieren, die den Geschmack der einzelnen Zutaten verstärkt und uns jeden Tag mit neuen Vorschlägen überrascht.

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

*Sautierte Garnelen und Sauce Béarnaise

Öl, Weißwein, Salate
14,5

*Oktopus-Pastete

Kartoffeln, Genueser Pesto
13

Foie Gras mit Umbro-Trüffel

Foie gras von der Ente, schwarzer Umbro-Trüffel, karamellisierte rote Zwiebeln, Briochebrot
16,5

*Vitello tonnato

Kalbfleisch, Thunfisch in Öl, Kapern, Zitronensaft, Pinienkerne, Öl, Eier
14

*Burrata mit Bresaola

Grüner Salat, Olivenöl
13,5

Gemüseflan

mit Taleggio-Fondue
10

Brot

1,5

Pinza al rosmarino

5,5

Bei Allergien wenden Sie sich bitte an das Personal.

*Gluten-frei

Ivana
Ivana
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Ausgezeichnet. Sie haben Tagesmenüs mit einem sehr guten Preis und hausgemachtem Essen. Die Pasta sind unglaublich. Die Gnocchi gehören zu den besten, die ich auf Gran Canaria probiert habe. Gute Aufmerksamkeit und Service, sehr zu empfehlen.
 Daniele Bertoli
Daniele Bertoli
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Es war die erste Erfahrung in diesem Restaurant und es wird nicht die letzte sein. Qualitätsessen mit einer fabelhaften Präsentation. Hervorragende Behandlung des Personals. Angenehme Atmosphäre, ohne die Aufmerksamkeit und den Service der Kunden abzulenken. Exzellentes Restaurantmanagement. Herzlichen Glückwunsch an die Manager und alle Mitarbeiter.
Themonomachos
Themonomachos
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Köstliche authentische italienische Küche, mit Sorgfalt und Delikatesse zubereitet, zeigt sich in jedem Gericht. Die Behandlung des Personals ist wunderbar, herzlich und aufrichtig. Wir werden es sicherlich wiederholen, sobald wir zurückkehren. Ein wesentlicher Ort, eine wunderbare Erfahrung.
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Wir freuen uns, Sie in unserer italienischen Küche begrüßen zu dürfen. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und wir sehen uns bald!

Besondere Urlaubszeiten:

Wir öffnen am 25. Dezember.
Wir schließen am 31. Dezember und 1. Januar.