Benvenuti

La Cucina Italiana sort du concept typique de restaurant italien à Gran Canaria. Vous y trouverez l’authentique tradition et créativité italienne, le tout élaboré avec des ingrédients frais de première qualité.

Notre cuisine

Giorgio Marone et Antonio Torre font partie des nombreux Italiens fascinés et envoûtés par les îles Canaries ; après de nombreux voyages dans ces lieux aux multiples facettes, ils quittent Turin et leur restaurant établi pour s’installer à Gran Canaria et se lancent ici dans un nouveau projet pour inaugurer la cuisine italienne en 2018.

« Dans notre restaurant italien, disent Giorgio et Antonio, il n’y a pas de recette, pas d’ingrédient qui n’appartienne à la tradition et à la créativité italienne ».

C’est précisément l’authenticité et la qualité des matières premières avec la passion de Giorgio qui permettent de créer une cuisine qui rehausse les saveurs des ingrédients individuels et qui nous surprend chaque jour avec de nouvelles propositions.

Notre menu

Entrées

*Langoustines sautées à la caponata

Oignon, aubergine, céleri, tomate, basilic, pignons de pin
18,5

*Tentacule de poulpe

Pommes de terre, pesto génois, olives, framboise
19

Foie Gras à la truffe umbra

Foie Gras de canard, truffe noire umbra, oignons rouges caramélisés, pain brioché
21

*Vitello tonnato

Veau, thon à l'huile, câpres, jus de citron, œufs, huile, salade
14,5

Mille-feuilles de carpaccio

Veau mariné, parmesan, roquette, pain carasau
17,5

Parmigiana d'aubergine

Sauce tomate, mozzarella, parmigiano
12

Focaccia

3,5

*Sans gluten

En cas d’intolérance, veuillez contacter notre personnel.

EXCELENTE
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A base de 393 reseñas
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Marc Rega profile picture
Marc Rega
3 Diciembre 2023
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Excellent !
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martine ROUSSILLAT profile picture
martine ROUSSILLAT
30 Noviembre 2023
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Tout est parfait Antonio est au petits soins pour ses clients! Tout est excellent, tout est frais et cuisiné maison .Il ne faut pas quitter l’ile sans passer à la cousina iltalienna !
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Amanda Solferini profile picture
Amanda Solferini
29 Noviembre 2023
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Si va sempre sul sicuro! Antonio e Giorgio sono il Top. Pietanze cucinate con cura e amore.
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Luca Impagliazzo profile picture
Luca Impagliazzo
27 Noviembre 2023
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Finalmente un vero Ristorante italiano a Gran Canaria. Cucina italiana autentica di altissimo livello. Location molto raffinata, servizio impeccabile. Conoscenza, ricerca, qualità e attenzione ai dettagli. Rapporto qualità-prezzo eccellente. Ristorante nettamente sopra la media.
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Donal Forsyth profile picture
Donal Forsyth
17 Noviembre 2023
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The menu isn't extensive, which is not a bad thing. The food was excellent, Octopus and Buratta Caprese to start and Sea Bass and Rabbit Tagliatelle to follow. Portions were perfect, as was the food. Highly recommended!
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Tina B Brand profile picture
Tina B Brand
17 Noviembre 2023
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Ligger op ad en trafikeret vejen og man sidde på plaststole. Maden var ok men heller ikke mere.
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Günter Dorigoni
7 Noviembre 2023
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So gut das Essen bei unseren früheren Besuchen war, so katastrophal war es bei unserem letzten Besuch. Vor allem der Kabeljau war praktisch ungenießbar. Schade, dass das Restaurant so abgebaut hat und wir uns von den fünf Punkten für das Essen verabschieden müssen.
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Damjan Podbregar profile picture
Damjan Podbregar
2 Noviembre 2023
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Nothing special, just Italian food. But expensive.
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wendy van rossum
1 Noviembre 2023
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It was a small yet wonderful place to eat i would recommend it to anyone in maspalomas
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Joe Keable
28 Octubre 2023
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We had an amazing meal here and it was definitely one of the best Italian restaurants I have eaten in. Everything was exceptional and the staff - and owner in particular - were brilliant. My daughter went and told the chef that her home made gnocci was the best she'd ever eaten (and she eats it a lot!). I would absolutely recommend this place and go back without hesitation. What a gem!

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Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre Cucina Italiana. Réservez votre table dès maintenant et à bientôt !

Vacances

Du 13 au 27 mai. Nous rouvrons le 28 mai !