vraie cuisine italienne à Gran Canaria

Nous fusionnons les saveurs italiennes traditionnelles avec une cuisine moderne pour vous offrir une expérience unique.

Nous utilisons des ingrédients frais dans nos recettes traditionnelles

Notre création va au-delà des plats classiques de la cuisine italienne, brisant toutes les attentes.

La Cucina Italiana est issue du concept typique d’un restaurant italien à Gran Canaria. Ici, vous trouverez la tradition et la créativité italiennes authentiques, toutes préparées avec des ingrédients frais et de première qualité.

Giorgio Marone et Antonio Torre font partie des nombreux Italiens fascinés et enchantés par les îles Canaries ; Après de nombreux voyages dans ces lieux aux multiples facettes, ils quittent Turin et leur restaurant établi pour s’installer à Gran Canaria et se lancent ici dans un nouveau projet pour inaugurer la cuisine italienne en 2018.

« Dans notre restaurant italien, disent Giorgio et Antonio, il n’y a pas de recette, il n’y a pas d’ingrédient qui n’appartienne à la tradition et à la créativité italienne. »

L’authenticité et la qualité des matières premières avec la passion de Giorgio sont précisément de créer une cuisine qui rehausse les saveurs des ingrédients individuels et qui nous surprend chaque jour avec de nouvelles propositions.

Hors d’œuvres

Pour éventuelle intolérance demandez au personnel.

*Sans gluten

Les pâtes

Poissons et viandes

Tous les plats son garnis avec des légumes.

*Sans gluten

Les desserts

*Sin gluten

Vin de dessert

Alie Ammiraglia Frescobaldi 26

2021 (Toscana)

Excellent. Ils ont des menus du jour avec un très bon prix et des plats faits maison. Les pâtes sont incroyables. Les gnocchis sont parmi les meilleurs que j'ai goûtés à Gran Canaria. Bonne attention et service, fortement recommandé.

C'était la première expérience dans ce restaurant et ce ne sera pas la dernière. Nourriture de qualité avec une présentation fabuleuse. Excellent traitement du personnel. Ambiance agréable sans détourner l'attention du client et le service. Excellente gestion de restaurant. Bravo aux gérants et à tout le personnel.

Une délicieuse cuisine italienne authentique, préparée avec soin et délicatesse, se retrouve dans chaque plat. Le traitement du personnel est merveilleux, cordial et sincère. Nous répéterons certainement dès notre retour. Un lieu incontournable, une expérience merveilleuse.